Resep Kue Kukus yang Enak, Cantik dan Bergizi

resep kue kukus

Memasak adalah satu pekerjaan wajib yang harus dikuasai oleh seorang wanita. Wanita tidak hanya dituntut untuk dapat memasak makanan dengan baik saja, mereka juga diharuskan untuk dapat membuat kue-kue tradisional yang mudah dan enak tentunya. Jenis kue yang mudah untuk dibuat dan enak rasanya adalah bolu kukus. Bolu kukus merupakan kue yang dimasak dengan cara dikukus dengan bentuk yang menyerupai bunga mekar. Tekstur bolu kukus sangat lembut dan cocok dijadikan makanan ringan pada sore hari bersama dengan teh dan kopi. Jika Anda tertarik untuk membuat bolu kukus yang enak, cantik dan bergizi, perhatikan resep kue kukus di bawah ini dengan baik.

Hal pertama yang harus Anda persiapkan sebelum mengikuti langkap pembuatan kue yang tertera pada resep kue kukus adalah mempersiapkan segala macam bahan pembuat kue. Jika kesemua bahan telah disiapkan, Anda dapat memulai membuat kue atau bolu kukus yang enak, cantik dan bergizi. Berikut beberapa jenis bahan yang perlu untuk Anda persiapkan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 3 buah telur ayam
  • 150 gr gula pasir
  • 200 ml susu
  • 1 sdt pasta coklat
  • 15 gr emulsifier
  • 1 sdt ekstrak vanilla.

Bahan-bahan yang disebutkan di atas dapat dijadikan bolu kukus sebanyak 18 buah. Jika Anda ingin membuat kue dalam jumlah banyak, Anda hanya cukup menambahkan jumlah bahan yang akan digunakan. Jika bahan telah selesai dipersiapkan, Anda dapat memulai membuat kue kukus berdasarkan dengan resep kue kukus di bawah ini:

  • Pertama, siapkan cetakan kue bolu kukus terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan kertas cup pada setiap cetakan tersebut. Anda harus menyesuaikan tinggi kertas cup tersebut dengan tinggi cetakan kue.
  • Isi alat pengukus dengan air. Isi air berdasarkan kebutuhan.
  • Setelah itu, Anda buat adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula pasir, emulsifier, telur, susu cair dan ekstrak vanilla.
  • Aduk kesemua adonan secara merata. Jika adonan telag berubah warna menjadi putih, Anda dapat menghentikan proses pengadukan tersebut.
  • Bagi adonan menjadi dua bagian. Adonan pertama dapat Anda tambahkan dengan pasta coklat dan biarkan adonan yang lain tanpa menggunakan pasta coklat.
  • Masukkan adonan coklat dan putih secara bergantian ke dalam cup cetakan.
  • Masukkan adonan yang telah dimasukkan ke dalam cup pada alat pengukus.
  • Tutup alat pengukus dan biarkan adonan matang hingga 15 menit.
  • Kue bolu siap untuk disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *